Dovodi hormone štitne žlezde u ravnotežu: Krompir-salata u koju se žene kunu (RECEPT)

Pravilnim kombinovanjem namirnica, jedna žena uspela je značajno da poboljša svoje zdravstveno stanje.

Prebiotici su, naime, hrana za korisne bakterije (probiotike) i prirodno se nalaze u majčinom mleku, dok su probiotici bakterije i njihovi metaboliti sa osobinama koje unapređuju zdravlje, a najpoznatija takva namirnica je jogurt. Kako Magdalena objašnjava, ova salata prepuna je korisnih hranljivih materija, pre svega otpornog skroba iz hladnog krompira i nutritijentima iz kiselog kupusa.

 

Sastojci:

 

• kilogram crvenog krompira, isečenog na kriške
• 1 kašika morske soli
• 4 kriške slanine
• 100 grama isečenog kiselog kupusa
• 2 kašike senfa
• 30 grama isečenog mladog luka
• 100 grama majoneza
• 30 grama rasola od kiselog kupusa

 

 

Priprema

 

Zagrejte rernu na 175 stepeni. Neoljuštene krompire kuvajte u slanoj vodi 45 minuta ili dok ne omekšaju.

 

Slaninu pecite 45 minuta ili dok ne dobije lepu smeđu boju, a zatim prospite vodu u kojoj se kuvao krompir. Ostavite ih da se ohlade.

 

Isecite krompir na kockice, a potom mu dodajte sve ostale sastojke i dobro ih promešajte.