Banana hleb bez jaja je odlična varijanta za užinu, pa čak i za slatki doručak ili večeru.
Banana hleb je mekani kolač koji je savršen kada želite da se zasladite, pa je tako odličan izbor kao užina, doručak ili večera.
Priprema se veoma jednostavno i brzo, a po želji možete u smesu da ubacite šolju seckanih orašastih plodova, suvog grožđa ili komadića čokolade ako želite.
Ako vam je praktičnije smesu možete da ispečete u kalupima za mafine i tako dobijete savršene zalogaje.
U nastavku vam predstavljamo recept za posni banana hleb, bez jaja:
Sastojci:
- 3 velike, zrele banane
- 75 ml ulja
- 100 gr smeđeg šećera
- 230 brašna
- 3 vršne kašike praška za pecivo
- 3 kašike cimeta
- 50 gr sušenog voća
Priprema:
Zagrejte rernu na 200 stepeni. Izgnječite banane viljuškom, pa zatim dobro promešajte sa uljem i smeđim šećerom.
Dodajte brašno, prašak za pecivo i cimet, pa dobro sjedinite.
Dodajte sušeno voće ili orašaste plodove po izboru.
Banana hleb pecite u kalupu za hleb u koji ste prethodno stavili papir za pečenje.
Proverite i pokrijte folijom ako kolač previše porumeni na početku.
Pecite još 20 minuta ili dok čačkalica ne bude čista kad izađe iz kolača.
Ostavite da se malo ohladi pre sečenja.
BONUS VIDEO
Konstrakta mesi hleb