"Svakodnevnih 12" dr Gregera sastoji se od 10 grupa namirnica i dve zdrave navike, a sve to zajedno promeniće vam život.
Svi koji se interesuju za zdravu ishranu u nekom momentu pri istraživanju naiđu na ime poznatog lekara dr Majkla Gregera, koji je u svojoj knjizi "Kako ne umreti" (How Not to Die) predstavio vrlo zanimljiv koncept.
U pitanju je "Svakodnevnih 12", lista od 12 grupa namirnica i navika koje bi trebalo da uključimo u svakodnevni život kako bismo sačuvali zdravlje i figuru. Radi se o tome da se ne broje kalorije i ne prate komplikovane dijete, već da se kroz jednostavan sistem obezbedi unos raznovrsne i nutritivno bogate hrane.
Iako nije u pitanju jasno definisan režim ishrane niti uputstvo za mršavljenje, oni koji imaju višak kilograma i primene ovaj recept mogli bi uskoro da vide manji broj na vagi jer su u pitanju namirnice koje se inače preporučuju za mršavljenje.
Na listi dr Gregera nalaze se namirnice biljnog porekla, odnosno voće povrće, orašasti plodovi i semenke, žitarice od punog zrna i sl, a kako, koliko i kada ih jedete možete da prilagodite sopstvenom ukusu i potrebama.
Ovaj poznati lekar, međutim, nije u svoju listu svrstao samo hranu već i tečnost, na prvom mestu običnu vodu, kao i redovnu fizičku aktivnost.
Lista "svakodnevnih 12" dr Gregera:
- 1. Mahunarke (pasulj, leblebije, sočivo, grašak, edamame, soja)
- 2. Bobičasto voće (jagode, maline, kupine, borovnice, trešnje, brusnice, godži bobice)
- 3. Ostalo voće (jabuke, kruške, banane, mandarine, urme, breskve, smokve, kivi, pomorandže, šljive, šipak, avokado)
- 4. Kupusnjače (brokoli, karfiol, kupus, prokelj, kelj)
- 5. Zeleno povrće (spanać, blitva, rukola, raštan)
- 6. Ostalo povrće (paradajz, špargla, cvekla, paprika, šargarepa, artičoke,, pečurke, crni i beli luk, bundeva, tikvice, batat, krastavac)
- 7. Semenke lana
- 8. Orašasti plodovi i druge semenke (badem, orah, lešnik, pistaći, čia semenke, seme konoplje, semenke bundeve, sem suncokreta, semenke susama)
- 9. Začinsko bilje i sušeni začini (bosiljak, peršun, lovor, cimet, mirođija, karanfilić, kardamon, čili u prahu, korijander, kumin, kari u prahu, đumbir, limunska trava, majoran, muskatni oraščić, origano, dimljena paprika, ruzmarin, kadulja, majčina dušica, kurkuma, vanila)
- 10. Žitarice od punog zrna (ječam, heljda, proso, ovas, raž, smeđi pirinač, integralna testenina, kinoa)
- 11. Napici (obična voda, zeleni i crni čaj)
- 12. Fizička aktivnost
BONUS VIDEO
Da li je dijeta po krvnim grupama opasna?