Spremite zdrav obrok koji će vas zasititi, a neće vam teško pasti tokom velikih vrućina
Toplotni talas zahvatio je našu zemlju i čini se da će trajati još nekoliko dana, tako da spremanje nekih teških jela, poput pasulja, punjenih paprika i tome slično ne dolazi u obzir.
Ipak, na stolu se mora naći nešto za uživanje, a tikvice su idealne za prirpemu laganih obroka, koji su hranljivi, a nisu teški za varenje.
Donosimo vam 5 najlepših recepata za jela od tikvica, koje možete spremati za doručak, ručak ili večeru.
1. Pohovane tikvice iz rerne
Sastojci:
- 1 veća tikvica (60 din)
- 1 jaje (20 din)
- 2 kašike brašna (5 din)
- Prezle (10 din)
- So, biber, beli luk u prahu
- Malo ulja
Priprema:
Tikvicu iseci na kolutove. Umakati ih redom u brašno, jaje i prezle. Poređati na pleh, poprskati s malo ulja i peći u rerni 20 minuta na 200°C, dok ne porumene.
Vreme: 25 min Cena: oko 100 din
2. Brzi paprikaš sa tikvicom i krompirom
Sastojci:
- 1 manja tikvica (40 din)
- 2 krompira (30 din)
- 1 glavica crnog luka (10 din)
- Začin (aleva paprika, so, biber)
- Malo ulja
Priprema:
Prodinstaj sitno seckani luk, dodaj krompir na kocke i tikvicu. Nalij malo vode, začini i krčkaj 20 minuta. Možeš dodati kašičicu brašna da se zgusne.
Vreme: 30 min Cena: oko 90 din
3. Tikvice sa jajima na tiganju (domaći „omlet”)
Sastojci:
- 1 tikvica (50 din)
- 2 jaja (40 din)
- 1 čen belog luka
- Malo ulja, začini po ukusu
Priprema:
Tikvicu narendaj i kratko proprži s belim lukom. Dodaj umućena jaja, posoli i pobiberi. Prži dok ne postane kao kajgana. Po želji dodaj i malo sira.
Vreme: 15 min Cena: oko 100 din
4. Tikvice sa pirinčem (posno i lagano)
Sastojci:
- 1 tikvica (50 din)
- 100 g pirinča (30 din)
- 1 crni luk (10 din)
- Začini, peršun, malo ulja
Priprema:
Skuvaj pirinač. Tikvicu i luk prodinstaj sa začinima, sjedini s pirinčem, kratko proprži još 5 minuta. Po želji dodaj limunov sok ili malo kisele pavlake (ako nije posno).
Vreme: 25 min Cena: oko 90 din
5. Zapečene tikvice sa sirom
Sastojci:
- 1 veća tikvica (60 din)
- 100 g mladog sira ili sitnog (80 din)
- 1 jaje (20 din)
- Malo pavlake ili jogurta (50 din)
- Začini
Priprema:
Izdubi tikvicu i napuni je smesom od sira, jajeta i pavlake. Peci u rerni 20 minuta na 200°C. Možeš je iseći i na kolutove pa ređati kao složenac.
Vreme: 30 min Cena: oko 200 din
Sve cene su okvirne i zasnovane na prosečnim cenama u prodavnicama u Srbiji, pa se mogu malo razlikovati od radnje do radnje. Takođe, obroci su za dve osobe, ali čak i da napravite duplu meru opet većina jela ne prelazi 400 dinara.
Bonus video:
Zasladite se slaninom