Sezona mladog krompira je u punom jeku, a ovo omiljeno prolećno-letnje jelo zauzima počasno mesto na svakom stolu.
Mladi krompir je jedna od najukusnijih namirnica u kojima svi uživamo tokom prvih prolečnih dana. Možete ga jesti uz meso, ali i samog, a mnogi ga obožavaju, jer je mekan, brzo se prži i preukusan je.
Bilo da ga pripremate sa puterom i mirođijom, kao prilog mesu ili u salati – jedno je sigurno: ljuštenje zna da bude prava noćna mora!
Blogerka Ala Moroz otkriva jednostavan life hack koji će vam spasiti živce i vreme! Zaboravite noževe, guljače i crne prste – sve što vam treba je malo soli i posuda s poklopcem.
Kako funkcioniše trik?
Uzmite običnu šerpu sa poklopcem ili duboku plastičnu posudu koja se može dobro zatvoriti.
Sipajte unutra 2 supene kašike krupne kuhinjske soli (sitna nije efikasna).
Ubacite neoprani mladi krompir (samo uklonite višak zemlje).
Važno: šerpa ne sme biti puna više od pola, da biste mogli dobro da je protresete!
Zatvorite poklopac i mućkajte snažno 2-3 minuta – krompiri će se “trljati” jedan o drugi, a so će pomoći da kožica sama spadne.
Zatim prebacite krompir u cediljku i dobro isperite pod hladnom vodom. Bićete oduševljeni – krompir će izgledati kao iz restorana!
BONUS SAVETI:
Ako je krompir sitan, dovoljno je mućkati 1–1,5 minuta.
Krupniji krompir možda neće biti savršeno oljušten – tada je dovoljno malo protrljati rukama.
So bacite nakon upotrebe – upija nečistoće i ostatke kore.
Bonus video:
Marketinški trik brojnih trgovaca