LAKO, BRZO I UKUSNO

Zdrav ručak gotov za 30 minuta: Uz ovaj recept omraženi brokoli će vam postati omiljeno jelo

Brzi i zdravi ručak je idealan za održavanje energije tokom dana, a istovremeno pruža hranljive sastojke koji podržavaju dobro zdravlje

Brokoli u bešamel sosu gotovi za 30 minutafoto: Sergii Koval / Alamy / Alamy / Profimedia

Lagan i zdrav ručak ne mora da bude dosadan ni bezukusan, naprotiv, uz ovaj recept za brokoli možete se lepo zasititi i uživati u svakom zalogaju.

 

Zdrav ručak poput brokolija u bešamel sosu savršen je izbor za one koji žele ukusan obrok bez previše kalorija. 

 

Sastojci:

 

  • 1 kocka za supu
  • 500 ml mleka
  • 250 ml pavlake za kuvanje
  • 1 kašika masti
  • 2 kašike brašna
  • 500 g brokolija
  • biber
  • beli luk u granulama 
  • parmezan

 

Jelo od brokolija može biti super ukusnofoto: Profimedia

 

Priprema:

 

  • Prvo, operite brokoli i isecite ga na cvetove. Skuvajte ga u litru vode sa kockom za supu.
  • Za bešamel sos, otopite mast u šerpi, dodajte brašno i propržite. Zatim postepeno dodajte hladno mleko, neprestano mešajući da se izbegnu grudvice. Začinite po ukusu belim lukom u granulama i biberom.
  • Kada brokoli bude gotov, stavite ga u vatrostalnu posudu. Prelijte pripremljenim bešamel sosom, dodajte pavlaku za kuvanje i pospite parmezanom.
  • Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta, ili dok ne dobije zlatno smeđu boju.

 

 

* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.

 

Bonus video