recept

LAŽNE RUSKE KAPE, bez jaja i pečenja kora: Superbrza poslastica koja podseća na omiljeni kolač, ali mnogima je ukusnija

Ako volite ruske kape, volećte i ovu njihovu varijantu koja se pravi još brže.

Ruske kape svi obožavamo, ali postoje i jednostavniji recepti u kojima ćemo jednako uživatifoto: M.i.c.c.a/Shutterstock

Ruske kape ili šubarice omiljen su kolač mnoge dece i odraslih, mirišu na domaću kuhinju, detinjstvo i mnogo slatkih zalogaja. Prave se čak i u slanoj varijanti, a u svakoj verziji su preukusne.

 

Međutim, pored oprobanih i tradicionalnih recepata, možete isprobati i neke jednostavnije, takozvane "lažne" ruske kape, jer filovanjem i izgledom podsećaju na njih, ali ne prave se od istih sastojaka.

 

Lažne ruske kape neodoljivo izgledom podsećaju na njih, ali kore za njih se ne peku, a rezultat su jednako ukusni slatkiši, možda čak i ukusniji!

 

 

Sastojci:

 

  • litar mleka
  • 130 grama brašna
  • 170 grama šećera
  • 60 grama gustina
  • 2 kašike maslaca
  • kašičica vanilin šećera
  • 100 g pečenog kikirikija
  • tabla čokolade (crne ili mlečne)
  • kokos po želji

 

Priprema:

 

  1. Sipajte litar mleka u šerpu i stavite na ringlu da se kuva. Sipajte u mleko šećer, brašno, gustin i vanilin šećer, pa mešajte dok se ne stvori glatka puding smesa. Sklonite sa ringle i dodajte dve kašike maslaca. Dobro umešajte.
  2. Podelite smesu i sipajte je u obične staklene čaše: otprilike 180 ml smese po čaši. Trebalo bi da bude dovoljno smese za 5 većih čaša.
  3. Stavite u frižider da se ohladi.
  4. Naseckajte pečeni kikiriki na što sitnije komade.
  5. Nakon što se dobro ohladila, prepolovite smesu iz svake čaše na pola.
  6. Uvaljajte svaku polovinu u kikiriki (da prekrije strane)
  7. Tablu čokolade istopite na pari, pa sipajte na vrh slatkiša (koji niste uvaljali u kikiriki). Opciono, preko pospite i malo kokosa.

 

* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.

 

Bonus video

ČOKOLADA, NUTELA + FERERO KUGLICE! (VIDEO)