Pita sa višnjama i grizom mnogima je jedan od omiljenih slatkiša koji se spremaju u kućnoj radinosti.
Mnogi od ljudi na ovim prostorima su kao mali redovno uživali u čarima pite sa višnjama i grizom, koje su bake često spremalo.
Ako želite lep slatkiš za vaš i vašu porodicu, kao i da se podsetite nekih stari vremena, ovaj recept nije loša ideja.
SASTOJCI
- kore za pitu i savijače
- višnje
FIL OD GRIZA ( Mere su šolje za jogurt )
- jaja - tri komada
- tečni jogurt - dva komada
- šećer - pola šolje ili cela šolja ( zavisi koliko volite slatko )
- vanilin šećer - dva komada
- ulje - pola šolje
- prašak za pecivo - pola šolje
- griz - jedna šolja
PRIPREMA
Prvi korak je da jaja umutite sa šećerima - običnim i vanilinim. Zatim u smesu koju dobijete sipajte jogurt, ulje, griz i prašak za pecivo.
Posle toga lepo promešajte i ostaviti da odstoji oko pola sata kako bi griz mogao da upije tečnost.
Sada možete da pređete na kore za pitu. Prvu namažite smesom od griza, a onda stavite i drugu, koju ćete takođe premazati sa girz smesom.
Na treću koru stavite višnje, a onda sve lepo urolajte, pa premestite u unapred podmazan pleh.
I tako radite sve dok imate kora. A višak fila od griza samo samo prelijte preko pite.
Zagrejte rernu na 180 stepeni, pa onda ubacite pitu unutra. Ostaje vam samo da pustite malo da se ohladi, a onda možete da poslužite sa šlagom.
Naravno, imajte na umu da pitu možete spremiti i sa nekim drugim voćem. Malinama, kupinama...
Bonus video:
Glossy tim