Jednostavna salata koja osvaja na prvi zalogaj
Bilo je da je u pitanju kuvana ili zapečena boranija, mnogi je izbegavaju i zaobilaze u širokom luku.
Međutim, u danima vrelih letnjih temperatura, kada izbegavamo da provodimo mnogo vremena kraj šporeta i pribegavamo brzim i lakim receptima, donosimo vam osvežavajuću salatu sa boranijom i orasima, koju će zavoleti čak i oni koji je ne vole.
Od samo nekoliko sastojaka napravićete preukusnu obrok salatu, koja se sprema za 5 minuta.
Sastojci:
- 400 gr boranije po izboru
- šaka oraha
- maslinovo ulje
- jabukovo sirće
- so
- mrvljeni ili sir isečen na kockice
Priprema:
Stavite boraniju da se skuva u ključaloj vodi, a potom je procedite. Dodajte šaku iseckanih ili celih oraha.
Potom začinite salatu maslinovim uljem, solju i jabukovim sirćetom po ukusu, a nakon toga pospite sirom.
Ovu salatu možete da jedete kao obrok ili da jedete uz parče mesa i uz kockice preprečenog hleba.