Recept za CACIKI (TZATZIKI): Sprema se MEGALAKO, a kad probate prvi zalogaj pomislićete da ste u Grčkoj

Caciki je, po mnogima, jedna od najukusnijih stvari iz grčke kuhinje. 

Caciki ( tzatziki ) je jedna od omiljenih stvari iz grčke kuhinje za mnoge ljude. Mi vam danas predstavljamo recept za caciki, koji je, kao što ćete videti i sami - veoma lako spremiti. 

 

SASTOJCI: 

 

krastavci - 2 komada

beli luka - 3 ili 4 čena ( po ukusu) 

jogurt, gusti - oko pola litre

maslinovo ulje - mala količina

beli biber

Mirođija - jedna vezica ( nije neophodno ) 

 

 

PRIPREMA:

 

Prvo ogulite krastavce, a zatim ih izrendajte i posolite i onda ostavite da puste vodu. 

 

Iscedite kompletnu vodu iz krastavaca, a onda dodjate beli luk, ulje, jogurt i beli biber. Ukoliko ste se odlučili za verziju sa mirođijom, iseckajte je veoma sitno i ubacite u smesu.

 

Kad sve to završite preostaje vam da samo promešate, dobro ohladite i poslužite.