Keto ishrana je postala jako zastupljena, pa ukoliko planirate da pređete u potpunosti na nju, vreme je da prikupite najbolje recepte.
Keto kolači su sve popularniji zbog redukovanog šećera, a baš ovaj recept neodoljivo podseća na ukusne bajadere i vrlo brzo će vam postati jedan od omiljenih.
Kao zaslađivač možete koristiti steviju ili eritritol.
Sastojci:
- 75 ml vode
- 50 gr maslaca
- 10 tabletica veštačkog zaslađivača (može i više, po želji)
- 200 gr mlevenih oraha ili lešnika ( možete da kombinujete mlevene i grubo mlevene, da dodate malo mlevenog badema )
- 30 gr crne čokolade sa najmanje 80% kakaa
Priprema:
Vodu i maslac pomešajte i stavite da provri, u to dodajte i zaslađivač koji ste kupili, pa držite ukupno minut na vatri. Potom dodajte čokoladu i mešajte dok se ne otopi, pa orahe i lešnike i sve mešajte.
Smesu sipajte u kalup prekriven papirom za pečenje i ostavite u frižideru oko sat vremena.
Po želji možete dodati glazuru, mada je količina čokolade u samom kolaču dovoljno jaka.