prste da poližete!

ČUPAVCI koji se ne peku, gotovi dok ste rekli "kokos"! Brza poslastica koja ne može da ne uspe

Kako napraviti sočne, mekane i ukusne čupavce bez pečenja? Vrlo jednostavno!

Čupavci se prave lako i jednostavno, a postoji recept koji ne podrazumeva čak ni pečenje biskvita!foto: DarioZg/Shutterstock

Iako su vrlo odomaćeni na našim prostorima, čupavci nisu deo tradicionalne srpske kuhinje niti su, kako to često biva, potekli sa Orijenta.


U pitanju je dezert koji nam je stigao iz Australije , gde je poznat kao lamington kolač, a priča o tome kako su nastali čupavci je vrlo zanimljiva.


Budući da je u pitanju slatkiš popularan u celom svetu, postoji mnogo varjianti recepta za čupavce, pa je tako osmišljen i jedan koji ne zahteva rernu!

 

Njegova priprema traje kratko, a ukus je jednako božanstven.

 

Čupavci koji se ne pekufoto: Farklı Yemek Tarifleri, Youtube Printscreen

Sastojci:

 

  • 1 l mleka
  • 180 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 60 g kakao praha
  • 160 g griza
  • 60 g kokosovog brašna

 

Priprema


U mleko sipajte šećer, griz i kakao, pa kuvajte uz mešanje dok se ne zgusne. Pred sam kraj ubacite vanilin šećer, pa dobro promešajte i sklonite s vatre.


Nakvasite vodom unutrašnjost vatrostalne posude, pa preko sipajte smesu i protresite da se lepo poravna.


Prekrijte providnom folijom i ostavite da odstoji u frižideru oko dva sata.


Zatim izvadite i secite na kocke, pa svaku dobro uvaljajte u kokosovo brašno.

 

Pogledajte uputstvo za pripremu.