Osvojiće vas lakoćom spremanja i nestvarnim ukusom.
Kiflice nas uvek podsete na detinjstvo i bake koje su imale originalne recepte za ove mekane, slatke i neprevaziđene zalogaje.
Pahuljaste kiflice će vas osvojiti i zbog načina pripreme koji traje svega 20 minuta, pa će vaša deca zasigurno uživati u ovoj brzoj i preukusnoj poslastici.
Sastojci:
- 200 gr maslaca, margarina ili masti
- 2 kašike šećera
- 1 jaje
- 200 ml jogurta
- 10 gr ili jedna kesica praška za pecivo
- 500 gr mekog brašna + prstohvat, dva
Priprema:
Umutite maslac i šećer, pa u smesu dodajte jaje, jogurt i prašak za pecivo, pa opet mutite.
Zatim dodajte malo brašna i ponovo mutite dok se sve ne sjedini i dodajte brašno sve dok ne dobijete testo spremno za mešnju. Dobijeno testo podelite na tri loptice. Svaku lopticu razvucite u krug i isecite na trouglove.
Na svaki trougao stavite pekmez, pa prebacite testo preko pekmeza i pritisnite kako se ne bi otvorilo. Rernu zagrejte na 180 stepeni, pecite oko 15 minuta, važno je da znate da moraju ostati svetle. Potom mlake uvaljajate u šećer u prahu.
Prijatno!