omiljen

Ovo je najtraženiji recept na svetu u 2022. godini! SUGO se pravi za 5 minuta, a garantuje pun stomak i božanstven ukus

Ove godine, najviše korisnika interneta želelo je da sazna kako da napravi ovo jednostavno italijansko jelo

foto: Zuzana Fajmonova/Shutterstock

Kako se godina bliži kraju, Gugl je objavio ovogodišnje najpopularnije pretrage, pa smo tako saznali mnogo zanimljivosti o interesovanjima ljudi širom planete u 2022. Između ostalog, i šta bi najradije jeli!


Tako je otkriveno da su ovo najčešće pretraživani recepti:


10. Špageti "Meda"
9. Sendvič Bele Hadid
8. Grajnder sendvič
7. Salata Dženifer Aniston
6. Salata Zelena boginja
5. Pita od manga
4. Brze palačinke
3. Piletina "Oženi me"
2. Čili Sinsinati
1. Sugo

 

Šta je sugo?


Iako sugo zvuči kao neko složeno jelo koje potiče iz japanske kuhinje, u pitanju je najobičniji i najjednostavniji italijanski sos koji se jede uz testeninu ili ćufte. Obično se misli na Sugo di Pomodoro, što je autentični italijanski sos od paradajza, a njegova priprema je brza i laka.

 

foto: KANGIITALY/Shutterstock


Recept za sugo


Sastojci:

 

  • 2 kašike ekstradevičanskog maslinovog ulja
  • 1 glavica crnog luka
  • 4 čena belog luka
  • 420 ml pasiranog paradajza
  • ¼ šolje svežeg bosiljka
  • so po ukusu

 

Priprema


Zagrejte ulje na tihoh vatri, pa dodajte sitno seckan crni i beli luk. Pržite dok ne bude mekan i staklast, oko pet minuta, pa dodajte paradajz, bosiljak i so.


Pokrijte i ostavite da se krčka na srednjoj vatri, uz povremeno mešnaje, sve dok se sos od paradajza ne zgusne, oko 20 minuta.


Pre nego što poslužite, izvadite beli luk.