Domaće krofnice božanstvnog mirisa i ukusa odličan su izbor kad vam treba sočno pecivo bez mnogo muke
Ukus ovog peciva biće vam poznat, a ipak nekako drugačiji, nov i neuobičajen. Razlog je tajni sastojak...
Često se u pripremi testa eksperimentiše sa pivom, dok je rum dobro poznat sastojak kolača, ali jeste li znali da u pecivo možete da ubacite i – rakiju?
Predstavljamo vam jedan takav recept, a rezultat je božanstven!
Sastojci:
- 2 jajeta
- 400 ml jogurta
- 2 kesice vanilin šećera
- 2 kašičice šećera
- prstohvat soli
- 20 kašika bršana
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašika rakije po ukusu
- ulje po potrebi
Priprema
Pomešajte 400 ml jogurta, jaja, šećer, vanilin šećer i malo soli. Promešajte, pa dodajte brašno, prašak za pecivo i rakiju i mešajte dok ne dobijete glatku smesu.
Kašikom vaditi komade i pržiti ih u dubokom vrelom ulju.
Gotove su kad lepo porumene. Po želji preliti rastopljenom belom i crnom čokoladom ili posuti šećerom u prahu.