probajte ovo

Ne samo da je ukusna, nego donosi i ZDRAVLJE ORGANIZMU: Čorba od krompira i belog luka čiji se miris ne zaboravlja

Ukusna, mirisna i tako zdrava, ova čorba je idealna za ručak

foto: Shutterstock

Beli luk je jedan od sastojaka koji će se naći u ovoj čorbi, a zahvaljujući sastojcima koji se nalaze u njemu - garlicinu, skordininu i alicinu, beli luk deluje antibiotski, a zbog alicina ima i antikancerogeni potencijal, antivirusno, antigljivično, antiupalno, antiparazitsko i antioksidacijsko dejstvo!

 

Utvrđeno je da on deluje i afrodizijački jer podstiče protok krvi u polne organe. Beli luk sadrži brojne minerale, pre svega fosfor, kalcijum, kalijum, gvožđe i bakar, a odličan je izvor i vitamina, na prvom mestu vitamina C i vitamina B6. 

 

Sastojci: 

 

  • 1 praziluk
  • 2 glavice crnog luka
  • pola kilograma krompira
  • malo putera
  • 1 kocka pileće supe
  • 180 ml pavlake za kuvanje
  • 1 kašičica sušenog ruzmarina
  • 2 glavice belog luka
  • so
  • biber

 

 

Priprema: 

 

Prvo je potrebno da zagrejete šerpu i da u njoj istopite puter. Nakon toga dodajte prethodno iseckan crni luk, a nakon toga dodajte iseckani praziluk i beli luk. 

 

Nakon toga propržite još 2 minuta pa dodajte krompir i ruzmarin. 

 

Zatim nalijte sve to vodom i kuvajte dok ne provri. Kada provri dodajte kocku za supu i mešajte dok se ona ne otopi. Zatim posolite i pobiberite po svom ukusu. 

 

Skupane sastojke ispasirajte štepnim blenderom, a nakon toga je vratite na vatru i dodajte pavlaku za kuvanje i mešajte još 10 minuta. 

 

Prijatno!