Ukoliko razvijete netolerantnost na ugljeni hidrat koji se nalazi u mleku, to će dosta promeniti vaše navike i može dati dobre rezutate.
Mlečni proizvodi odličan su izvor hranljivih materija, međutim jedan od ugljenih hidrata koji se nalazi u mleku je laktoza. Postoje ljudi koji nisu tolerantni na ove šećere to znači da se oni ne razgrađuju u organizmu pre nego što dođu u creva, pa onda to izaziva probleme kao što su nadutost, proliv ili grčevi.
U poslednje vreme sve više ljudi je intolerantno na laktozu.
— Uz laktozu, velik broj ljudi može biti osetljiv i na protein mleka kazein te bi svako ko ima alergiju na laktozu trebao proveriti postoji li alergija i na gluten. U slučaju alergije ili intolerancije na laktozu ili kazein potrebno je strogo izbaciti sve mlečne proizvode. Kazein kao protein mleka prema nekim studijama utiče i na pogoršanje bolesti kao što su ADHD, shizofrenija i druge psihičke bolesti — napominje nutricionistkinja Alma Bunić, piše Zadovoljna.hr.
Ukoliko posumljate da ste alergični na latkozu svakako treba da obavite pregled kod gastroenterologa ili kod alergologa. Takođe, uz nadzor lekara vam se može preporučiti i dijeta koja u sebi ne sadrži mlečne proizvode, koja bi trebala da se primenjuje tri nedelje, a nakon toga je neophodno da uključite u ishranu sedam dana opet mlečne proizvode i ako budete imali probleme sa varenjem jasan je signal da ste intolerantni na laktozu.
Međutim kada iz ishrane izbacite mlečne proizvode morate blagodeti ovih namirnica nadomestiti tako što ćete u ishranu uvrstiti batat, orašaste polodove, kelj, kao i kupus...
Kada izbacite sve šta sadrži laktozu dešava se 5 promena u vašem organizmu:
- Neće biti bolova u stomaku
Kada izbacite ove proizvode iz ishrane, nećete više imati probleme sa probavom i više nećete imati probleme sa nadutošču. Posle ovoga možete samo očekivati da ovo prestane.
- Otvara se mogućnost da ćete smršati
Laktoza je zapravo šećer koji doprinsi dojenju. Kada izbacite mlečne proizvode, to će vam pomoći da gubite kilograme jer ćete imati malo šečera u organizmu.
- Creva će biti zdravija
Ako niste tolerantni na laktozu, lišićete se mogućnosti da vam se razviju upalni procesi jer vaša creva mogu biti osetljiva na sastojke koji se u melku nalaze, što bi izazivalo probleme u želucu.
- Koža će vam biti lepša
Osetljivost vašeg organizma na mlečne proizvod može se odraziti i na vašu kožu u visu osipa, akni ili neke vrste ekcema.
- Nećete imati mnogo upala
Kada eliminišete mlečne prozvide možete smanjićete mogućnost razvoja nekih upalnih procesa koje mogu uticati i na rad štitne žlezde.
- Regulisaće vam se ishrana
Verovatno više nećete imati problema sa zatvorom ili sa prolivima.