Ako vam je potreban odmor od mnogo sati provedenih u kuhinji i pripremanja prazničnih poslastica, ovaj kolač od jogurta i limuna odličan je izbor za sve domaćice
Nakon obilne (i verovatno vrrrlo kalorične) praznične trpeze, pravo je vreme za malu pauzu kada su u pitanju slaniši i slatkiši. Mnoge domaćice su i umorne od pripreme svojih omiljenih specijaliteta, ali ko voli da provodi malo vremena u kuhinji — neki recepti mu neće teško pasti!
Ako ne biste da provedete sate praveći torte, najbolje je posvetiti se onim receptima koji se za čas "smućkaju", a svi ih vole i odličan su izbor za nenajavljene goste.
Jedan od takvih je i ovaj kolač od limuna.
Sastojci:
- sok od limuna
- rendana korica dva limuna
- 200 ml ulja
- 2 jaja
- 150 g šećera
- jedan vanilin šećer
- 2 šolje jogurta
- 210 g brašna
- prašak za pecivo
- prstohvat soli
Priprema:
Sve pripremljene sastojke, prosto, pomešajte u jednoj većoj činiji mikserom. Kad je sve lepo sjedinjeno, sipajte testo u kalup (namašćen i pobrašnjen).
Pecite kolač na temperaturi od 16o do 180 stepeni oko pedesetak minuta. Proverite čačkalicom da li je kolač gotov, a jeste kad čačkalica čista "izađe" iz kolača.
Po želji, kolač ukrasite šećerom u prahu ili rendanom koricom limuna...