i brz i ukusan

Savršen ako ste umorni od boravka u kuhinji! Brzinski limun-kolač iz jedne činije (RECEPT)

Ako vam je potreban odmor od mnogo sati provedenih u kuhinji i pripremanja prazničnih poslastica, ovaj kolač od jogurta i limuna odličan je izbor za sve domaćice

foto: Nemer-T/Shutterstock

Nakon obilne (i verovatno vrrrlo kalorične) praznične trpeze, pravo je vreme za malu pauzu kada su u pitanju slaniši i slatkiši. Mnoge domaćice su i umorne od pripreme svojih omiljenih specijaliteta, ali ko voli da provodi malo vremena u kuhinji — neki recepti mu neće teško pasti!

 

 

Ako ne biste da provedete sate praveći torte, najbolje je posvetiti se onim receptima koji se za čas "smućkaju", a svi ih vole i odličan su izbor za nenajavljene goste.

 

Jedan od takvih je i ovaj kolač od limuna.

 

Sastojci:

 

  • sok od limuna
  • rendana korica dva limuna
  • 200 ml ulja 
  • 2 jaja
  • 150 g šećera
  • jedan vanilin šećer
  • 2 šolje jogurta
  • 210 g brašna
  • prašak za pecivo
  • prstohvat soli

 

Priprema:

 

Sve pripremljene sastojke, prosto, pomešajte u jednoj većoj činiji mikserom. Kad je sve lepo sjedinjeno, sipajte testo u kalup (namašćen i pobrašnjen).

 

Pecite kolač na temperaturi od 16o do 180 stepeni oko pedesetak minuta. Proverite čačkalicom da li je kolač gotov, a jeste kad čačkalica čista "izađe" iz kolača.

 

Po želji, kolač ukrasite šećerom u prahu ili rendanom koricom limuna...