Bilo da ih zovete mafini ili kapkejkovi, ova poslastica s ukusom vanile i limuna nema šanse da vas ostavi ravnodušnim
Ako volite kolačiće s limunom, probajte i slasne kuglice ili mekani tart od limuna.
Do tada, probajte ove mafine ili kapkejkove sa limunom i kremom od vanile.
Sastojci
- 300 g brašna
- 2 jaja
- 3 limuna i njihova narendana korica
- 170 g šećera + šećer za puding po potrebi
- 250 ml mleka + mleko za puding
- 60 ml ulja
- prašak za pecivo
- puding od vanile
- 100 ml slatke pavlake
Priprema
Žumanca mutite sa šećerom, pa dodajte mleko i ulje, a potom umutite belanca u sneg, te i njih umešajte kašikom. Dodajte ostale sastojke. Kad ste promešali, smesu sipajte u kalup za mafine i pecite na 180 stepeni oko 20 minuta.
Puding skuvajte kako to inače radite, pa dodajte umućenu slatku pavlaku.
Kad se kolačići ohlade, isecite vrh, pa sipajte kremu od vanile i slatke pavlake.
Služite i sladite se!
NE PROPUSTITE
( Glossy )
