Ove biljke deluju na različite načine, a svaka od njih pomoći će da se smanje broj unetih kalorija i osećaj gladi
Postoje mnogi mehanizmi koje ljudski organizam koristi da uskladi glad s unosom hrane. Najosnovniji je jednostavan: gastrointestinalni trakt šalje singal mozgu putem nerava i hormona i potom osetimo potrebu za hranom. Kad počnemo da jedemo i da varimo uneto, hormoni javljaju mozgu da su zadovoljene potrebe tela i da možemo da prestanemo s jelom.
Međutim, u slučaju većine ljudi, veza između mozga i stomaka je mnogo složenija, a na nju utiču emocije, navike, kultura... Ponekad jedemo iz dosade, ponekad zbog društva, nekad da se osetimo bolje nakon stresnog dana, a ponekad iz pukog zadovoljstva i ljubavi prema određenoj hrani. Sve to znači da telo um i telo pogrešno čitaju signale i ne razlikuju jasno glad i žudnju za hranom.
Zbog toga mnogi posežu za prirodnim "zatvaračima" apetita, koji deluju na različite načine: neki smanjuju apetit, neki blokiraju apsorpciju određenih nutrijenata, dok neki povećavaju broj kalorija koje se sagorevaju. Ovo su neki od njih.
- Piskavica
Piskavica (Trigonella foenum-graecum), koja se još naziva i grčkom detelinom, grčkim semenom, kozjim rogom i grohotušom, čest je sastojak u azijskim kuhinjama, kao i u Egiptu i Etiopiji. Što se tiče Evrope i njenih velikih civilizacija, u istoriji se mahom koristila kao prirodni lek, naročito od strane žena. Piskavica se dugo koristila za poboljšanje opšteg stanja organizma, za bolji rad digestivnog trakta i disajnog sistema. Takođe, jedno istraživanje iz 2017. godine pokazalo je da piskavica snižava šećer u krvi i da bi mogla da bude značajan saveznik u borbi potiv dijabetesa.
Zahvaljujući visokom udelu vlakana, ona se pokazala kao odličan saveznik u regulaciji brojnih hroničnih zdravstvenih problema, kao i u kontroli apetita jer deluje tako što odlaže apsorpciju ugljenih hidrata i masti i usporava pražnjenje stomaka.
- Srebrna svilenica
Biljka u nauci poznata kao Gymnema sylvestre je drvenasta biljka penjačica koju karakterišu jajoliki listovi, manji cvetovi zelenkastožute nijanse i duguljaste smeđe semenke, a raste u Aziji, Australiji i Africi, odnosno u tropskoj i suptropskoj klimi.
Ona je najpoznatija po svojim antidijabetskim svojstvima, ali uz to može da pomogne u mršavljenju i smanjenju apetita. Zahvaljujući svom aktivnom sastojku koje je poznato kao gimnenska kiselina, ova biljka smanjuje potrebu za slatkišima i apsorpciju šećera u probavnom traktu, a uz to reguliše nivo glukoze u krvi.
- Griffonia simplicifolia
I ova biljka je drvenasta biljka penjačica, a potiče iz centralne i zapadne Afrike. Smatra se jednim od najboljih prirodnih izvora 5-hidroksitriptofana, jedinjenja koje se u mozgu pretvara u serotonin, a povećanje nivoa serotorina dalje dovodi do smanjenja apetita, kako su pokazala naučna istraživanja.
Uz to, budući da je serotonik poznat još kao hormon sreće, jasno je da ova biljka poboljšava raspoloženje i smanjuje simptome stresa, a pomaže i u regulaciji poremećaja sna.
- Ekstrakt zelenog čaja
Jedan od najpoznatijih čajeva za mršavljenje jeste zeleni čaj, koji sadrži dva jedinjenja koja pomažu u tome: kofein i katehin. Ovo prvo deluje tako što povećavanja sagorevanje masti i smanjuje apetit, a drugo jedinjenje ubvrzava metabolizam i smanjuje nivo masnoće. Kombinacija kofeina i katehina u ekstraktu zelenog čaja deluje snažno i ubrzava proces mršavljenja.
- Kambodžanska garsinija
Biljka Garcinia gummi-gutta poznata je po brojnih pozitivnim dejstvima po zdravlje, a kora ove voćke sadrži visoku koncentraciju hidroksicitrinske kiseline (HCA), za koju je naučno dokazano da deluje tako što ubrzava mršavljenje. Istraživanja vršena nad životinjama pokazala su da suplementki kambodžanske garsinije smanjuju unos hrane, dok su ona u kojima su učestvovali ljudi pokazala da ova biljka smanjuje apetit, blokira stvaranje masti i dovodi do manje telesne mase. Utvrđeno je i da ova biljka povećava nivo serotonina.