preukusno

BEZ BRAŠNA: Superukusna čokoladna torta od samo 5 sastojaka (RECEPT)

Nema boljeg slatkiša nego čokoladne torte, a ovaj slatkiš pripremićete za desetak minuta, pa vam jedino preostaje da sačekate da se ispeče...

foto: Shutterstock, Africa Studio

Ova torta je idealan izbor kad vam se prijede nešto slatko i čokoladno, a nemate mnogo vremena za pripremu poslastice. Smesa je gotova za tili čas i onda samo morate čekati oko pola sata da torta bude gotova!

 

Sastojci

 

  • 300 g tamne čokolade
  • 5 velikih jaja
  • 40 g kakaoa + još za posipanje
  • 150 g maslaca
  • 150 g šećera
  • prstohvat soli

 

Postupak

 

Zagrejte rernu na 150 stepeni. Kalup namastite i pospite kakaom. 

 

Čokoladu i maslac otopite i ostavite sa strane

 

Odvojte belanca i žumanca. Belanca mutite na srednjoj brzini i dodajite im šećer dok ne dobijete čvrsti sneg.

 

Žumanca dodajte u čokoladu i mutite, pa im dodajte i kakao, pa so. Mutite u jedinstvenu smesu.

 

U smesu žumanaca i čokolade dodajte četvrtinu belanaca, umešajte spautilom ili kašikom, pa polako umešajte i ostatak belanaca. Ne mešajte prejako.

 

Smesu izlijte u kalup i pecite oko pola sata ili dok čačkalica ne izađe čista. Ostavite da se hladi i sladite se.