Istraživanja su pokazala da je bolje uticalo na smanjenje nivoa šećeri u krvi od vode ili crnog čaja, a ima najbrže dejstvo od svih
Nakon obroka koji se sastojao od ugljenih hidrata, nivo šećera raste brže nego kod nekih drugih namirnica. Dobro je poznato da, recimo, hleb ima visok glikemijski indeks, a ujednom pariskom istraživanju ispitanicima su posle konzumiranja hleba davali različite napitke, sok od limuna, vodu i crni čaj.
Od ova tri napitka, pokazalo se da sok od limuna ima najbrže dejstvo, odnosno da smanjuje glikemijski odgovor organizma. To je i inače slučaj kod kiselih pića.
Baš tako mođete i smanjiti uticaj ugljenih hidrata na porast nivoa šećera u krvi. Uz obrok uključite limunadu ili neko drugo kiselo piće. Dobro će vam goditi ako uz hleb pojedete i voće ili povrće.
Limunada je odlična i za gubitak težine. Vitamin C pomaže telu da sagori masti, a limun je jedan od njegovih izvora. Polifenoli iz limuna ponašaju se kao antioksidansi i doprinose stimulisanju jetre da sagoreva masti. Osim toga, limun je pun vlakana koja daju osećaj sitosti.
Na gubitak težine utiču i med i cimet. Kada se koriste zajedno ubrzavaju metabolizam i smanjuju žudnju za hranom, te je limunada s medom i cimetom odlična ideja.