recept

Prave se u plehu i NEZAMISLIVO su ukusne: Kokos rolnice su vaš novi omiljeni slatkiš (BEZ PEČENJA)

Kolači sa kokosom mnogima su omiljeni jer ne iziskuju upotrebu rerne. Ove kokos rolnice su pravo malo savršenstvo ukusa i prave se najlakše moguće.

foto: Youtube Printscreen/Cookrate-cakes

Ako ste ljubitelj kokosa, probajte i kokos bombice, kokos čizkejk ili štanglice s kokosom... Još recepata sa kokosom pogledajte ovde.

 

Sastojci za kokos rolnice:

 

  • litar mleka
  • 200 g brašna
  • 80 g šećera
  • 100 g putera
  • 10 ml ekstrakta vanile
  • 250 g kokosa
  • 250 ml slatke pavlake
  • 100 g oraha

 

 

Priprema:

 

Kokos pospite u pleh dimenzija 35×25.

 

U brašno dodajte šećer, pa tu smesu sipajte u mleko. Kuvajte dok se ne zgusne, uz konstantno mešanje, pa na kraju dodajte puter i mešajte dok se ne otopi. Sipajte vanilu, promešajte i sklonite sa šporeta.

 

Ravnomerno premažite preko kokosa i ostavite u frižideru na 40 minunuta da se ohladi.

 

Umutite slatku pavlaku. Premažite preko testa, pa ponovo vratite na pola sata i frižider.

 

Isecite smesu na ravnomerne kocke. U svaku kocku sipajte mrvljene orahe.

 

Vadite polako kolač iz pleha i urolajte ga u rolnicu. Dekorišite orasima ili pistaćima po želji.