RECEPT

SLIČNE MAFINIMA, ALI JOŠ SOČNIJE! Punjene slane korpice spremaju se lako, a ukus je NEZABORAVAN

Odličan predlog za doručak ili večeru

foto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

 

gotove tanke kore

150 gr sira

1-2 jaja

1 kašičica praška za pecivo

200 gr spanaća

ulje

+ 1 kraći okrugli štap


Priprema:


Spanać obariti, ocediti i usitniti. Sir izgnječiti, dodati jaje i prašak za pecivo. Izjednačiti. Koru pouljiti, premazati četkicom, štapić staviti na kraj kore, pa je uviti sa korom, ostaviti za tri prsta .

Zgužvati sa jedne i druge strane i skinuti sa štapa.

Saviti u krug, a na koru koja nije savijena staviti u sredinu nadev spanaća i zatvoriti krug. Staviti u podmazan kalup za mafine.

U sredinu staviti po jednu kašiku fila.