icon-arrowicon-closeicon-commentsicon-galleryicon-nexticon-previcon-searchicon-totopsoc-commentsoc-fbsoc-gplussoc-inssoc-mailsoc-rsssoc-twittersoc-vibersoc-wupsoc-yt

prste da poližete

SOČNA, UKUSNA, SAVRŠENO ZAČINJENA: Sarma iz rerne koju morate probati što pre (RECEPT)

Podeli:

Vrhunskog kvaliteta i izvanrednog ukusa, ovo jelo mora se makar povremeno naći na trpezi svakog doma

foto: Bakina kuhinja
foto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

 

  • listovi kiselog kupusa
  • 600 g mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 70 g pirinča
  • 600 gr suvih rebara
  • 1 jaje
  • lovorov list
  • so, biber, crvena mlevena paprika
  • tucana ljuta paprika
  • mast

 

Priprema

 

Na masti ispržiti seckan luk, dodati obe paprike, biber, seckan beli luk i to ubaciti u meso.


Dodati opran pirinač, jaje i sve dobro izjednačiti. List raširiti na dasku, jednu kašiku nadeva staviti na ivicu lista i uviti sarmu.


Ređati u zemljanu činiju, između sarmica staviti suva rebra i lovorov list. Odozgo staviti 1 kašiku masti i još malo paprike.

 

Naliti vodom pokriti i staviti u rernu zagrejanu na oko 250 stepeni, Peći oko dva sata.

 

Sarma iz rerne
foto: Bakina kuhinja

 

Inicijalizacija u toku...