Potrebno vam je oko pola sata za pripremu ovog fenomenalnog domaćeg jela
POTREBNI SASTOJCI
paprike - 12 kom. crvenih
sir - 350 g kravljeg
jaja - 4 kom.
brašno - 1 kašika po potrebi
paradajz - 1 kom.
peršun - 1/4 veze, sitno naseckan
ulje
so
NAČIN PRIPREME
Operite paprike, izdubite ih i dobro očistite od semenki. Malo posolite iznutra.
Razbijte jaja i umešajte ih sa usitnjenim sirom, po želji dodajte oljušten i sitno naceckan paradajz. Ako je potrebno da smesa bude gušća, to ćete postići sa 1 kašikom brašna. Na kraju umešajte malo naseckanog peršuna.
Napunite paprike smesom i otvor umočite u tanjirić s brašnom. Poređajte ih u podmazan pleh. Isprskajte običnim ili maslinovim uljem.
Stavite paprike punjene jajima i sirom da se ispeku u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta ili dok ne budu gotove.
Servirajte paprike sa još malo sitno seckanog peršuna.