Jedino umeće koje će vam trebati da pripremite ovo jelo jeste da prema svojim preferencijama skuvate njoke u koje ćete dodati namirnice koje će im dati odličan miris.
Njoke su testenina koja može biti napravljena od kukuruznog brašna, sira, prezli, krompira i sličnih sastojaka. One se mogu poslužiti i kao hladno i kao toplo jelo. Obično se jedu kao zamena za testenine, ali to ne mora biti slučaj pa ih mogu poslužiti i kao glavno jelo.
Podsetimo da su njoke potekle još iz rimskog perioda, odnosno one su tradicionalna vrsta italijanske testenine. Rimske legije su ih iz carstva prošilire i na celi evropski kontinent.
Sastojci:
- 400 g njoki
- 150 g kačkavalja
- 250-300 g krem sira
- so
Priprema:
Najpre skuvajte njoke do mekoće koja vama najviše odgovara. Zatim je potrebno da ih tako vruće stavite u jednu posudu.
Nakon toga u njih dodajte krem sir, malo soli po želji, kao i kačkavalj.
Zatim sve lepo izmešajte dok se ne sjedini i spremno je za konzumiranje.