Najlepši kolač bez jaja i mleka - evo kako da napravite neodoljive kakao kocke!
Sastojci:
1 i po šolja oštrog brašna
3 kašike kakaoa (nezaslađenog)
1 šolja smeđeg šećera
1 kašičica sode bikarbone
1/2 kašičice soli
1 kašičica alkoholnog sirćeta
1 kašičica tečnog ekstrata vanile
5 kašika biljnog ulja
1 šolja vode
Priprema:
Uključite rernu na 180 stepeni. Nauljite četvrtasti pleh od 20 centimetara i u njemu pomešajte prvih pet suvih sastojaka.
U smesi napravite tri udubljenja, dva mala i jedno veće. U jedno malo udubljenje ulijte alkoholno sirće, u drugo udubljenje ekstrakt vanile i u treće, najveću, biljno ulje.
Sve zalijte sa vodom i pomešajte u jednoličnu smesu. Pecite oko 35 minuta. Ubodite kolač čačkalicom da biste proverili – ako je kolač gotov, smesa se ne lijepi za čačkalicu. Pripazite samo da ne prepečete kolač.
Ukrasite kolač čokoladnom glazurom.