Ovaj kolač lako se pravi, a osvojiće vas na prvi zalogaj bogatim ukusom čokolade i ruma.
Sastojci:
- 250 g maslaca
- 6 jaja
- 300 g šećera
- 200 g brašna
- kesica praška za pecivo
- 40 g kakao praha
- malo ruma
- nekoliko kašika džema po izboru
- 4 rebra čokolade
- kašika ulja
Priprema:
Umutite maslac i šećer, postepeno dodajte jedno po jedno žumance, zatim brašno, prašak za pecivo, kakao i na kraju sneg od belanaca. Pecite u podmazanom plehu na 200 stepeni. Kada se ohladi, presecite horizontalno napola (kao tortu). Gornji deo izmrvite, dodajte pekmez i rum, i umesite.
Stavite preko kore i prelijte glazurom od čokolade istopljene s uljem.
NE PROPUSTITE
( Milja Lukić, Lepa i srećna )
