Kao i sve namirnice, čak i superzdravi paradajz može da bude loša vest za stomak! Kome ova voćka koja se koristi kao povrće koristi za zdravlje, a ko bi trebalo da je izbegava, saznajte u nastavku.
Paradajz je jedna od omiljenih letnjih namirnica, što nije iznenađujuće jer lako osvežava i ima malo kalorija, pa je jasno zašto skoro da ne možemo da zamislimo ručak bez paradajza u letnjim mesecima.
Iako ga većina smatra povrćem, paradajz je zapravo voće koje se u ishrani koristi kao povrće. Uz to što je ukusan, bogat je korisnim biljnim jedinjenjima, vitaminima i antioksidansima, naročito likopenom, a koji imaju dokazane koristi po zdravlje.
Ipak, kao i u slučaju mnogih drugih namirnica, postoje osobe kojima paradajz posebno prija, ali i one koje bi trebalo da obrate pažnju na to koliko ga jedu ili čak da ga potpuno izbace iz jelovnika.
Ko bi trebalo češće da jede paradajz?
- Ljudi koji pokušavaju da smršaju. Paradajz je namirnica koja pruža osećaj svežine i sitosti, a spada u hranu koja skoro da ima nula kalorija – 100 g ima samo 18! Zbog toga se lako uklapa u lagana letnja jela i obrok-salate s proteinima kao što su meso, riba i biljni izvori proteina poput mahunarki, a u svakom zalogaju ćete uživati bez griže savesti.
- Ljudi koji brinu o kardiovaskularnom zdravlju. Likopen i drugi antioksidansi i biljna jedinjenja iz paradajza su u raznim studijama povezani s povoljnim efektima na zdravlje srca i krvnih sudova.
- Ljudi koji misle da koža može da im bude lepša. Paradajz sadrži antioksidanse koji pomažu organizmu u borbi protiv slobodnih radikala. a likopen se povezuje i sa zaštitom kože od posledica oksidativnog stresa izazvanog sunčevim zračenjem.
Ko bi trebalo da bude oprezan s paradajzom?
Iako je za većinu ova sočna voćka bezbedna i zdrava namirnica, paradajz nekima ipak može da izazove neprijatnosti.
Recimo, ako patite od gorušice, on nije dobar izbor jer je kiseo, pa kod ljudi koji imaju problem s vraćanjem želudačne kiseline može da pogorša simptome poput nadutosti ili nelagode nakon jela.
Takođe, iako je alergija na paradajz retka, ona ipak može da se javi. Kod nekih ljudi, posebno onih koji imaju određene alergije na polen ili lateks, može doći do reakcija poput svraba u ustima, grebanja u grlu ili otoka.
Neki ljudi, iako nemaju veći problem, jednostavno primećuju da im paradajz izaziva nelagodu u stomaku, pa bi trebalo da obrate pažnju na reakciju organizma i prilagode količinu tome koliko ga zapravo tolerišu.
* Pratite Glossy i na Instagramu, gde vas čekaju interesantne priče, praktični saveti, recepti, modne vesti i još mnogo, mnogo toga...
BONUS VIDEO
Evo koliko sada košta voće i povrće na pijacama
NE PROPUSTITE
