Postoje neke namirnice koje nikako ne bi trebalo da čuvate u frižideru, evo i zašto.
Najlogičnije rešenje je da kada dođete iz nabavke, sve namirnice stavite u frižider. Ipak, nekima tamo nije mesto, već je bolje držati ih u ostavi.
Pravilno skladištenje namirnica je veoma bitno ako želite da produžite svežinu hrane, piše Allrecipes.
Banane
Za razliku od zrelih jabuka ili bobičastog voća, bananama nije mesto u frižideru, pogotovo ako su još uvek zelene, jer se u hladnom okruženju proces zrenja zaustavlja.
NE PROPUSTITE
Tek kad su potpuno zrele, mogu se nakratko staviti u frižider. Međutim, kako bi se sprečilo da se banane zgnječe i postanu gnjecave, najbolje ih je obesiti ili držati u činiji, odvojene od drugog voća.
Krompir
Krompir ne bi trebalo da se čuva u frižideru, jer niske temperature podstiču pretvaranje skroba u šećer, zbog čega će postati presladak, zrnaste teksture ili će potamneti prilikom kuvanja.
Med
Zbog izrazito niskih temperatura u frižideru prirodni šećeri u medu se kristalizuju, zbog čega on gubi glatku teksturu i postaje čvrst i grudvast. Stoga je medu mesto u ostavi, a za posluživanje je najbolje odabrati hermetički zatvorenu posudu.
Crni i beli luk
Cele glavice luka i belog luka takođe ne treba držati u frižideru. Hladno i vlažno okruženje može da utiču na to da crni i beli luk postanu mekani, buđavi i da se brzo pokvare. Treba ih čuvati na tamnom i prozračnom mestu, poput ostave i odvojeno od krompira.
Hleb
Iako se ostaci hleba mogu čuvati u zamrzivaču, frižider treba izbegavati jer će se u njemu i hleb i ostala peciva veoma brzo osušiti. Hleb treba držati na hladnom i suvom mestu koje omogućuje cirkulaciju vazduha, ali ga ne izlaže vlazi.
BONUS VIDEO
ŠTA UČINI, NATO, OD SEBE?! Bekvalčeva objavila URNEBESNI video, pa poručila: Urnisala sam FRIŽIDER
NE PROPUSTITE
