Ako se "davite" u pomfritu, ali znate da nije baš zdrav, evo zdravije varijante koja se sprema maltene bez ulja.
Skoro da ne postoji osoba koja ne voli da jede pomfrit. Hrskav, ukusan, ma ko može da mu odoli. Ipak, trudimo se da ga ne jedemo prečesto, jer se prži u dubokom ulju, pa sigurno nije najzdravija varijanta.
Ali imamo ideju. Isprobajte recept za pomfrit iz rerne koji je podjednako ukusan i hrskav, ali se sprema sa veoma malo ulja i uz začine koji mu daju poseban ukus i aromu.
Sastojci:
- 4 krompira srednje veličine
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 kašika + 1 kašičica sušenog vlašca
- ½ kašičice soli
- ½ kašičice belog luka u prahu
- ¼ kašičice bibera
NE PROPUSTITE
Priprema:
Zagrejte rernu na 200 stepeni i isecite krompir. Operite ga i osušite, pa prebacite u veću posudu.
Stavite ulje i začine, pa izmešajte da bi se sastojci lepo sjedinili.
Rasporedite krompire po plehu koji ste obložili papirom za pečenje.
Pecite 20 do 25 minuta dok ne porumene, a posle 10, 15 minuta ih okrenite na drugu stranu kako bi bili podjednako pečeni sa svake strane.
BONUS VIDEO
DA VAM NE ZAGORI: Trik za savršen pomfrit
NE PROPUSTITE
