Verujemo da će ljubitelji kokosa odmah isprobati ovaj recept i uživati u slatkim zalogajima!
Domaće rafaelo kuglice su savršen brzi slatkiš kada vam se prijede nešto slatko, a s obzirom da su neodoljivog izgleda, mogu da budu i savršen jestivi poklon za vaše najbliže.
Najbolje od svega jeste što se prave za svega 15 minuta, a treba vam samo 3 sastojka.
Za pripremu ovih rafaelo kuglica nije potrebno neko veliko umeće, pa će ovaj recept uspeti i najsmotanijima u kuhinji.
Sastojci:
- 140 gr dehidriranog kokosa
- 160 ml zaslađenoog kondenzovanoog mleko
- 15 badema ili lešnika
Priprema:
U činiji pomešajte 1 šolju kokosa sa kondezovanim mleko i mešajte dok ne dobijete lepljivu smesu.
Uzmite jedan badem ili lešnik, premažite ga smesom od kokosa i oblikujte kuglicu.
Ponavljajte proces dok ne utrošite svu smesu, ali bi trebalo da imate 15 kuglica.
Svaku kuglu uvaljajte u preostali kokos i ohladite u frižideru pre serviranja.
Dodatni saveti:
Ako vam se čini da je smesa previše suva, dodajte još kondenzovanog mleka.
Ako je previše retka, dodajte još kokosa.
Smesa je lepljiva i možda ćete imati osećaj kao da se lepi za ruke, a ne za lešnik/badem.
Važno je da smesu pritisnete lešnikom nekoliko puta pre nego što je oblikujete u kuglu. Takođe, možete premazati ruke kokosom da biste malo smanjili lepljenje.
BONUS VIDEO
OVAKO KAKO SE ČISTI KOKOS! Za tili čas dobijete ukusnu poslasticu! (VIDEO)





