Ako vam treba lagan, brz i efektan dezert koji se priprema bez previše truda, torta s piškotama koja ima dva neodoljiva fila je pravi izbor.
Torte sa piškotama važe za najjednostavnije, ali vrlo ukusne poslastica koje možete pripremiti očas posla i od malo materijala
Osim što ne zahtevaju mnogo vremena ni umeća, idealne su za goste ili kada poželite slatkiš bez pečenja, jaja, brašna...
Brza torta sa piškotama koju vam danas predstavljamo kombinuje kremasti fil od čokolade i vanile, a šlag na vrhu dodaje joj savršenu notu laganosti. Ono što je čini posebnom jeste jednostavna priprema i bogat ukus koji se dopada svima, od dece do odraslih. Posle noći u frižideru, dobićete osvežavajuću i dekorativnu tortu koja će izgledati kao da ste uložili mnogo više truda nego što zapravo jeste.
Sastojci:
- pakovanje piškota
- 600 ml mleka + malo mleka za umakanje
- 2 žumanceta
- 4 kašike šećera
- 2 kašike gustina
- 1 kesica praha za puding od vanile
- 50 g crne čokolade
- šlag za dekoraciju
Priprema
- Obložite kalup prozirnom folijom.
- Umačite piškote u mleko, pa ređajte po dnu i zidovima kalupa kao u snimku.
- Sipajte 300 ml mleka u šerpu i dodajte žumance, šećer i gustin, pa dobro umutite žicom i stavite da se kuva na srednjoj vatri, uz neprestano mešanje, dok se ne zgusne.
- Kad sklonite s ringle, dodajte u vrelu smesu izlomljenu crnu čokoladu i mešajte dok se ne otopi i ne sjedini. Sipajte tu smesu preko piškota i poravnajte špatulom.
- Potom sipajte još 300 ml mleka u šerpu i dodajte šećer, pa promešajte i stavite da se kuva. U jednoj posudi u malo vode razmutite za to vreme prah za puding od vanile, pa kad mleko proključa sipajte u šerpu i kuvajte u z mešanje dok se ne zgusne. Time prelijte čokoladni fil i poravnajte.
- Zatim umačite ostatak piškota u malo mleka, pa ređajte preko žutog fila.
- Kad se prohladi, prekrijte providnom folijom i stavite u frižider da odstoji preko noći, pa sutradan okrenite naopačke i uklonite kalup.
- Ukrasite šlagom umućenim prema uputstvu s kesice, a za lepši izgled dodajte nekoliko kapi jestive boje za hranu.
BONUS VIDEO
Zasladite se slaninom
NE PROPUSTITE
