Domaća pita sa sirom i spanaćem gotova na brzinu: Ne treba vam ni kap ulja, a biće supersočna i zasitna

Ako tražite lagan i brz recept, ova domaća pita sa sirom i spanaćem koja može da se služi za doručak ili večeru biće pravo otkrovenje! Uz jednostavne sastojke i nekoliko koraka, dobićete neodoljivu domaću pitu po svačijem ukusu.

Ako volite domaća peciva od gotovih kora, ali izbegavate masnoću, ovaj recept je kao stvoren za vas.

 

Brza pita sa sirom i spanaćem pravi se bez ijedne kapi ulja, a ostaje neverovatno sočna i ukusna. Idealna je kao lagan obrok za celu porodicu, a gotova je za manje pola sata.

 

Samo vodite računa o tome koliko je slan sir kako ne biste preterali sa solju.

 

Sastojci:

 

• 500 g kora za pitu
• 300 g spanaća
• 200 g sira
• 3 jajeta
• 1 čaša jogurta
• 1 čaša mineralne gazirane vode
• 1 čaša brašna
• 1 kesica praška za pecivo
• 1/2 kašičice soli

Priprema

1. Umutite jaja, pa im dodajte jogurt i kiselu vodu i promešajte.
2. Zatim ubacite brašno, prašak za pecivo i so i mešajte dok ne razbijete grudvice.
3. Sitan sir pomešajte s obarenim, sitno seckanim i dobro proceđenim spanaćem, pa mu dodajte tri kašike smese od brašna i jaja i promešajte dobro.
4. Namažite jednu koru četkicom prvim filom (od jaja), a biće vam dovoljne dve kašike. Potom preklopite novom korom, ponovo je premažite filom, pa na jedan kraj stavite fil od spanaća i sira i uvijte kao rolat.
5. Ređajte po plehu obloženom pek-papirom i ponavljajte sve dok ne potrošite materijal.
6. Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni dok kora ne dobije dinu zlatnožutu nijansu.

BONUS VIDEO

Pita iz snova za prvo mesto