Vojvotkinja od Saseksa ima sjajan način da iskoristi povrće koje joj neko vreme stoji u kuhinji kako se ne bi pokvarilo i završilo u kanti za smeće, a njena porodica obožava ovaj recept.
Vojvotkinja od Saseksa Megan Markl u poslednje vreme je prilično zauzeta: ona razvija svoj lifestyle brend, sprema se za snimanje novog podkasta, bavi se snimanjem i produkcijom svoje emisije za Netfliks... sve dok je posvećena majka dvoje dece.
Supruga princa Harija i majka princa Arčija i princeze Lilibet uprkos svim obavezama svakog jutra prati poseban ritual sa svojom porodicom – iako ima na raspolaganju pomoć brojnog osoblja, ona sama pravi doručak za svoje najmilije.
U drugoj epizodi serijala "S ljubavlju, Megan", vojvotkinja je pravila fritalu za svoju prijateljicu i poznatu glumicu Mindi Кaling, a otkrila je da je u pitanju recept koji redovno koristi dok priprema doručak za svoju porodicu.
NE PROPUSTITE
– Jutra su brza, moram da odvedem decu u školu, pa mislim da mi je zato prija ovaj tempo – kaže ona dok ređa sastojke za jelo od pečenih jaja.
– Moj muž, bez obzira koji obrok se stavi pred njega, pre nego što ga proba, posoli. Tako da se trudim da premalo solim – otkrila je Megan, koja u fritratu ubacuje povrće koje stoji u kući već neko vreme, pa tako sprečava da se ono pokvari i baci.
Recept za fritatu Megan Markl
Sastojci:
(za 4 osobe)
- 8-12 jaja
- mleko ili pavlaka
- crvena paprika
- marinirana crvena paprika
- crni luk i tikvice (mogu da se zamene povrćem koje imate u kući, poput šake spanaća)
- kozji sir
- rukola
- so i biber
Priprema
- Uključite rernu da se greje na 180 stepeni.
- Razbijte jaja, pa ih umutite, uz dodatak mleka ili kisele pavlake, kao i bibera.
- Iseckajte sitno luk, papriku i tikvice, pa stavite u zagrejan tiganj, u koji ste sipali malo maslinovog ulja i ostavite da se krčka dok ne omekne.
- Kad povrće bude mekano, dodajte umućena jaja.
- U to ubacite mariniranu crvenu papriku (ili više, po ukusu), pa začinite po ukusu i preko pobacajte seckanu rukolu i izmrvljen kozji sir.
- Nakon što se malo stegne na ringli, ubacite u rernu i pecite 15-20 minuta.
Iako nije neophodno, Megan je u svojoj emisiji dodala i sporo pečen paradajz i malo pečene slanine, koje je poslužila uz obrok, a svemu je dodala malo dekorativnog, jestivog cveća.
BONUS VIDEO
Koja jaja su najtvrđa?
NE PROPUSTITE
