Ukoliko vam se jede nešto slatko, a svi već dobro poznati recepti su vam dosadili, imamo pravo rešenje!
Da li ste nekada čuli za slatkiš "bala bajana"? U pitanju je tradicionalna brazilska poslastica koja se priprema izuzetno brzo i lako, a ukus je čista čarolija.
Takođe, rerna vam neće biti potrebna, a sastojci su osnovni i sigurno ih već imate u kuhinji.
Ovo je recept koji nikoga ne ostavlja ravnodušnim; bilo da vam dolaze gosti ili želite sebi da udovoljite, sa ovim dezertom zaista nema greške!
NE PROPUSTITE
sastojci:
- 380 g kondenzovanog mleka
- 150 g kokosovih pahuljica
- 50 g putera
- 250 g šećera
- 125 ml vode
- 1 kašičica limunovog soka
- 10 g vanilin šećera
priprema:
- U dublji tiganj sipajte kondenzovano mleko i puter pa dobro umešajte na tihoj vatri. Potom dodajte kokosove pahuljice i dobro mešajte. Kada se sve sjedini u homogenu gustu smesu, prespite je u jednu posudu.
- Od smese rukama počnite da pravite jednake kuglice i ređajte ih na tanjir pored. Potom u svaku kuglicu po sredini zabodite drveni štap / dugačku čačkalicu.
- U jednom dubljem tiganju pomešajte na tihoj vatri šećer, vodu, limun i vanilin šećer, pa mešajte dok ne dobijete provrelu žućkastu karamelizovanu smesu.
- Svaku kuglicu dobro umoćite u dobijeni karamel i lepo poređajte. Sačekajte da se malo ohladi i poslužite. Prijatno!
* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.
BONUS VIDEO
Burger, čips i sos - jelo sa puno prostora za kreativnost u Komšiluku!
NE PROPUSTITE
