Kolač MEDENO SRCE sa džemom od kajsija: Ukusom vraća u detinjstvo, mirisom hipnotiše komšiluk (MERA NA ČAŠE)

Laka i brza priprema od malo sastojaka, a rezultat – kao da ste vrhunski poslastičar!

Medeno srce je jedan od kolača koje su nam pravile naše bake i koji budi divna sećanja na spokojne dane, a ako uživate u spoju džema i čokolade – poslastica je kojoj je teško odoleti.

 

Recept koji vam danas predstavljamo je vrlo jednostavan, ima tek nekoliko sastojaka, nisu vam potrebna jaja, a priprema je brza.

 

Sastojci:

Za kolač:

 

• 2 čaše brašna
• 1,5 čaša mleka
• 1,5 čaša šećera
• 2 kašičice praška za pecivo
• 1/2 kesice mlevenog cimeta
• džem od kajsije po ukusu
• Za glazuru:
• 2 kašike ulja
• 200 g čokolade za kuvanje

Priprema

 

1. Sipajte u duboku činiju mleko, pa mu dodajte šećer i mešajte dok se šećer ne otopi.
2. Potom, malo po malo, dodajte brašno prethodno pomešano sa cimetom i praškom za pecivo, pa mešajte dok ne razbijete gromuljice.
3. Sipajte polovinu smese u pleh obložen pek-papirom, pa stavite da se zapeče na 10 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.
4. Potom izvadite, namažite džemom od kajsija, pa prelijte drugom polovinom smese i vratite da se peče još 20 minuta.
5. Izvadite iz rerne i ostavite da se malo prohladi.
6. Prelijte glazurom od čokolade otopljene s dve kašike ulja.

 

BONUS VIDEO

Rašina kuhinja: Kako se sprema kafanska čorba?