Pripremite ove sočne i bogate kockice užitka i osvojite sve svojim kulinarskim veštinama.
Kada vam zatreba brzi i jednostavan dezert koji će oduševiti sve prisutne, domaće bajadere su savršen izbor.
Ovaj ukusni slatkiš spaja bogatstvo kakaa, kremasti puter i hrskave orahe u jednostavnom receptu koji ne zahteva puno vremena za pripremu.
Idealne za sve prilike, bajadere su pravi klasik koji će vašim gostima pružiti nezaboravan užitak i slatki završetak svakog obroka.
NE PROPUSTITE
Sastojci:
- 200 g mlevenog keksa
- 100 g mlevenih oraha (ili badema, lešnika)
- 200 g šećera u prahu
- 100 g putera
- 3 kašike kakaa u prahu
- 100 ml mleka
- 1 kašika vanilin šećera
- 100 g čokolade za kuvanje (opciono, za preliv)
Priprema:
- Priprema smese: U velikoj posudi pomešajte mleveni keks, mlevene orahe, šećer u prahu i kakao u prahu.
- Priprema tečne smese: U malom loncu otopite puter na srednje niskoj temperaturi. Dodajte mleko i vanilin šećer, i mešajte dok se svi sastojci ne sjedine.
- Spajanje smesa: Tečnu smesu sipajte u suve sastojke i dobro promešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu.
- Oblikovanje bajadera: Prebacite smesu u pleh obložen papirom za pečenje (oko 20x20 cm) i ravnomerno je rasporedite. Pritisnite smesu čvrsto, kako bi se stisnula.
- Preliv (opciono): Ako želite dodatni sloj, otopite čokoladu za kuvanje na pari ili u mikrotalasnoj i prelijte preko bajadera. Ostavite da se stvrdne.
- Hlađenje: Stavite pleh u frižider dok se bajadere ne stisnu i ohlade.
- Sečenje i serviranje: Kada se bajadere potpuno ohlade, izrežite ih na kockice ili pravougaonike.
Savet
- Da bi bajadere bile još ukusnije, možete dodati malo ruma u smesu ili dodati seckane suve grožđice za dodatnu sočnost.
Uživajte u pripremi i konzumaciji ovih jednostavnih i prelepih domaćih bajadera!
* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.
BONUS VIDEO
Dezert iz snova
NE PROPUSTITE
