Kremasti sladoled od limuna osvežava i okrepljuje već na prvi zalogaj: Najlepša letnja poslastica gotova je za 15 minuta

Zasladite se uz osvežavajući spoj sočnog limuna i kremaste slatke pavlake

Leto je savršeno vreme za osvežavajuće poslastice, a kremasti sladoled od limuna je idealan izbor za sve ljubitelje citrusa.

 

Ovaj brz i jednostavan recept omogućava vam da kod kuće napravite ukusan sladoled bez potrebe za aparatom za sladoled.

 

Spoj kisele svežine limuna i bogatog, kremastog ukusa garantuje osveženje koje će oduševiti vaša nepca.

 

Sastojci:

 

• 2 šolje (480 ml) slatke pavlake
• 1 konzerva (397 g) zaslađenog kondenzovanog mleka
• 1/2 šolje (120 ml) sveže isceđenog soka od limuna
• Kora od 2 limuna (fino narendana)
• 1 kašičica ekstrakta vanile (opciono)

 

Priprema:

1. U velikoj posudi, umutite slatku pavlaku dok ne dobijete čvrste vrhove. To znači da kada podignete mutilicu, vrhovi pavlake treba da ostanu čvrsti i ne padaju.
2. U drugoj posudi, pomešajte zaslađeno kondenzovano mleko, sok od limuna, narendanu koru limuna i ekstrakt vanile (ako ga koristite). Mešajte dok se svi sastojci dobro ne sjedine.
3. Pažljivo umešajte slatku pavlaku u smesu sa kondenzovanim mlekom. Koristite špatulu ili kašiku i mešajte nežno, dok ne dobijete glatku i homogenu smesu.
4. Sipajte smesu u posudu koja može da ide u zamrzivač. Pokrijte posudu poklopcem ili plastičnom folijom kako biste sprečili upijanje mirisa iz zamrzivača.
5. Stavite posudu u zamrzivač i ostavite dok sladoled ne postane čvrst.
6. Kada je sladoled dovoljno čvrst, izvadite ga iz zamrzivača i ostavite nekoliko minuta da omekša pre serviranja. Kašikom za sladoled oblikujte kugle i poslužite u činijama ili kornetima.

Saveti:

1. Ako želite dodatni ukus i teksturu, možete dodati sitno iseckane kandirane korice limuna ili sitno seckane bademe pre nego što smesu stavite u zamrzivač.
2. Sladoled možete poslužiti sa svežim voćem ili prelivom od čokolade za dodatnu poslasticu.

 

* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.

 

BONUS VIDEO

Tradicionalno jelo Perua