Slična RUSKOJ, sve je lepša što duže stoji! METROPOL salata odlično se slaže uz pečenje, roštilj i kao samostalan obrok

Kada vam dosade ruska salata i mimoza, isprobajte recept za odličnu Metropol salatu.

Ako volite kremaste salate, slične ruskoj salati i mimozi, onda isprobajte i zanimljivu Metropol salatu, fenomenalan recept koji možete uvrstiti i na svoju slavsku trpezu.

 

Ova salata slaže se s bilo kojom vrstom mesa, i s pečenjem i uz roštilj, kao i uz ribu jer dominira krompir, a može se jesti i kao samostalna obrok-salata i sigurno će vam prijati.

 

Salata je sve lepša što duže stoji, te je možete pripremiti i dva dana ranije.

 

Ovaj recept podelila je Marina Stanojević na svom blogu Marina's taste.

 

 

Sastojci:

 

• 4-5 srednjih krompira
• 2-3 šargarepe
• 4 jaja
• 1/2 praziluka
• 150 g ćurećih ili pilećih prsa
• 180 g kisele pavlake
• 150 ml majoneza
• 1 kašičica senfa
• 1/2 kašičice soli

 

Priprema:

1. Skuvajte krompir i šargarepu u posoljnoj vodi i odvojenim posudama, ocedite, pa oljuštite.
2. Posebno obarite jaja (stavite ih u hladnu vodu, pa od momenta ključanja kuvajte 8 minuta, a zatim ih prelijte hladnom vodom). Kad se ohlade, oljuštite ih.
3. Praziluk operite, očistite, pa iseckajte na kolutiće. Posolite i ostavite da odstoji pola sata.
4. Prsa, krompir, šargarepu i jaja iseckajte na kockice, stavite u odgovarajuću činiju, a zatim dodajte praziluk.
5. Pomešajte majonez, kiselu pavlaku, senf i so, te prelijte preko i sve lagano izmešajte da se lepo sjedini.
6. Rashladite i služite uz roštilj ili pečenje, a možete je konzumirati i samostalno.

 

Bonus video

Pileće bajadere i urnebes salata: recept

Izvor: marinastaste.com