Prelazak iz godišnjeg u godišnje doba često je protkan padom imuniteta, ali tu je ova zdrava i hranljiva čorba koja će vam pomoći da se brzo oporavite i povratite snagu
Ukoliko i vas ovih dana muči prehlada ili virusi koji su u porastu zbog toplog vremena koje trenutno traje, vreme je da napravite ukusan obrok za celu porodicu koji će vam pomoći da ojačate imunitet.
Ova čorba može biti samostalan obrok, ali takođe je možete služiti i uz druge slane piknaterije poput mesa, kromipira i tome slično.
Evo kako da napravite najjednostavniju čorbicu punu hranljivih sastojaka koja će vam pomoći da lakše prevaziđete prehladu ili pak sačuvate svoje zdravlje od dosadnih virusa.
NE PROPUSTITE
Potrebno je:
- 300 g pilećeg belog mesa
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 3 šargarepe
- 1 bela zelen
- malo celera
- 100 g pirinča
- začini
Priprema:
Crni luk očistite, iseckajte na kockice i propržite na malo ulja. Zatim dodajte takođe sitno isecnkanu šargarepu i belu zelen, kao i beli luk. Celer izrendajte i dodajte u tu smesu.
Kad se malo uprži dodajte meso koje ste isekli na kockice. Dodajte začine, začin C, papriku, biber ili šta volite od začina. Dospite oko pola litre vode i kuvajte oko 15 minuta.
Potom dodajte pirinač koji ste oprali i kuvajte još 15 minuta. Pred kraj kuvanja proverite da li je dovoljno slano i doterajte ukus po svojoj volji. Prijatno!
Bonus video:
Da li biste probali slatko od slanine?
NE PROPUSTITE
