Sočan, mirisan i mekan – a imate 10 minuta posla! Najlepši PREVRNUTI KOLAČ S JABUKAMA koji ćete praviti cele jeseni

Klasični kolač s jabukama neizostavan je deo jeseni, a ovaj je najjednostavniji (i možda najlepši) koji ćete naći

Jesenje poslastice, od voća koje nam je dostupno u ovom delu godine, uglavnom imaju jabuke kao svoju "glavnu zvezdu", a ujedno su u pitanju i najprovereniji kolači.

Za ovaj prevrnuti nemački kolač s jabukama potrebno vam je samo nekoliko sastojaka i 10 minuta vremena, a rezultat je božanstven domaći slatkiš koji uvek uspeva.

Po želji mu možete dodati cimet ili kakao u testo, a uvek sjajan dodatak s u kombinaciji s jabukama je suvo grožđe, ali i ako pratite ovaj recept nećete pogrešiti.

 

Sastojci:

 

• 3 jabuke
• 3 jajeta
• 80 grama šećera
• 1 kesica vanilin šećera
• 150 grama brašna
• 1 kašičica praška za pecivo
• 100 grama otopljenog putera
• malo cimeta (opciono)
• šećer u prahu po ukusu (za posipanje)

Priprema

1. Dobro umutite jaja, pa im dodajte šećer i vanilin šećer i nastavite da mutite.
2. Postepeno, uz neprestano mućenje, dodajte brašno prethodno pomešano s praškom za pecivo.
3. Otopite puter, pa dodajte u smesu i nastavite da mutite.
4. Oljuštite jabuke, pa ih isecite na kriške ili kockice.
5. Obložite kalup za pečenje pek-papirom ili ga podmažite uljem ili puterom, pa poređajte jabuke po dnu.
6. Pospite cimetom po ukusu.
7. Preko toga prelijte pripremljenim testom, pa protresite kalup da se fino poravna.
8. Pecite u rerni prethodno zagrejanoj na 180 stepeni, oko 30-45 minuta.
9. Kada zabodete čačkalicu u sredinu kolača i izađe čista, gotovo je.
10. Izvadite iz rerne i okrenite tako da jabuke budu na vrhu.

Pogledajte tutorijal.

 

Kad se ohladi, po želji pospite šećerom u prahu, pa secite na trouglove ili na kockice. Služite uz sok od jabuke, idealno posle kafe.

 

BONUS VIDEO

Recept za veganski kolač sa jabukama