Ako volite tikvice ovaj recept odmah zapišite
Tikvice su odličan izbor tokom toplih letnjih dana jer nam pružaju osećaj sitosti, pune su hranljivih sastojaka i brzo se spremaju. Postoji mnogo načina da pripremite ukusna jela od tikvica, a mi danas delimo sa vama jedan koji ćete odmah isprobati.
Uštpci od tikvica iz rerne nešto su najbolje što ste do sada probali. Idealni su kao dodatak uz ručak, kao samostalan obrok, za recimo, doručak ili ručak, ali i kao zamena za hleb.
Prednost ovih uštipaka je što u njima nema kvasca, pa nećete osećati nadustost, a spremaju se za tili čas.
NE PROPUSTITE
Sastojci:
- 3 velike tikvice, mlade
- 2 jajeta, veća
- 150 grama brašna
- 1/2 praška za pecivo
- mleko
- Začini po volji
Priprema:
Očistite tikvice od kore i narendajte ih u jednu činiju. Dodajte pola kašikice soli i ostavite da odstoji desetak minuta. Nakon tog vremena, iscedite tikvice. U drugoj posudi spremite testo kao za palačinke, ali izuzetno gusto.
Tri jajeta pomešajte sa malo mleka (oko 50 mililitara, tek da se smesa muti) i 150 grama brašna i u to dodajte začine po ukusu: so, biber. Pomešajte sa tikvicama. Smesu vadite kašikom i ređajte na pek papir i u zagrejanoj rerni na 230 stepeni pecite 10 minuta.
Dakle, oko 3 minuta vam treba da izrendate tikvice, smutite smesu i još 10 da se sve ispreče. Za samo 13 minuta ukusan i zdrav ručak je na vašem stolu.
Kako da napravite najukusnije rolnice od tikvica pogledajte u videu koji sledi.
Bonus video:
NE PROPUSTITE
