Preukusan slatkiš bez jaja, kvasca i mleka: Recept za BANANA KROFNE od 3 sastojka kojem ćete se stalno vraćati

Ovaj interesantan slatkiš je idealan ako želite da isprobate neki novi recept, a da se zasladite.

Volite krofne, a omiljeno voće vam je banana? Onda je sasvim logičan sled i izbor narednog slatkiša - banana krofne.

 

U pitanju je malo drugačija poslastica, u kojoj ćete uživati.

 

Pravi se od samo tri sastojka, bez kvasca, jaja i mleka, a mekane su poput oblaka.

 

Sastojci:

 

• 1/2 šolje integralnog pšeničnog brašna
• 3/4 kašičice praška za pecivo
• 1/3 šolje pirea od banane
• ulje za prženje

Priprema:

 

U srednjoj posudi pomešajte brašno i prašak za pecivo, pa mešajte dok se smesa ne ujednači.

 

Potom dodajte pire od banane koji ćete dobiti tako što ćete izblendati bananu sa malo vode tek toliko da se dobije gusta smesa.

 

Mešajte dok ne dopijete kompaktnu smesu. Vaše testo treba da bude lepljivo.

 

Stavite ulje u duboku šerpu da se zagreje, a onda kašikom vadite krofnu po krofnu i stavljajte da se prže. 

 

Kada su gotove, krofne će isplivati na površinu i dobiće zlatnobraon boju sa obe strane.

 

Izvadite krofne iz ulja i stavite na tanjir obložen papirnim ubrusom da upiju višak ulja.

Kada krofne više nisu previše vruće na dodir, možete preliti šećerom ili drugim prelivom za krofne.