Predstojeći vikend zasladite preukusnim rafaelo kuglicama koje se jednostavno prave, a čiji se ukus nikad ne zaboravlja.
Završava se radna nedelja i većini sledi uživanje u vikendu.
To znači samo jedno, provođenje vremena sa najdražima, mnogo vremena provedenog u prirodi na čistom vazduhu i ispunjavanje vremena onim stvarima koje nam raduju dušu.
Ali uz to dolazi i dopuštanje sebi da prekršimo režim ishrane i da se zasladimo omiljenim slatkišima.
Ako ste i vi ljubitelji kokosa, onda je ovaj recept za rafaelo kuglice pravi za vas.
Sastojci:
- 400 gr kokosa
- 200 ml vode
- 500 gr šećera
- 500 gr mleka u prahu
- 250 gr margarina
- 100 gr lešnika
Priprema:
Prvo stavite vodu da provri, a potom dodajte šećer i margarin i sačekati da se sve lepo istopi.
U tu istu šerpu dodati mleko u prahu, oko 250 grama kokosa i dobro izmešati. U smesi ne treba da ima grudvica. Ostaviti smesu da se ohladi.
Za to vreme propržiti u posebnoj šerpi 100 grama lešnika.
Kada se smesa ohladi napraviti kuglice i u sredu stavljati lešnik.
Kuglice potom uvaljati u kokos i staviti u frižider da se stegnu.
NE PROPUSTITE
