Gotove za 15 minuta: Recept za hrskave i vazdušaste JOGURT POGAČICE koje uspevaju i početnicima u kuhinji

Idealne su za doručak ili večeru.

Ako ne znate šta da spremate za večeru ili sutra za doručak, predstavljamo vam superjednostavan recept koji uspeva svima. 

 

Sastojci:

 

• 400 g brašna
• 350 ml jogurta
• pola kocke kvasca
• 50 ml toplog mleka
• 1 kesica praška za pecivo
• 1 kašičica soli
• 100 g masti
• 1 žumance za premazivanje

 

Priprema:

 

Kvasac izmrvite u toplo mleko da se aktivira. U brašno dodajte so i prašak za pecivo, pa kada se kvasac aktivirao umešajte ga u brašno.

 

Rastopljenu mast i jogurt ubacite u smesu i zamesite. Kada zamesite glatku masu, ostavite oko 45 minuta da nadođe.

 

Razvucite ga na oko centimetar debljine, pa okruglim kalupom ili manjom čašom vadite pogačice.

 

Ređajte ih na pleh obložen pek papirom.

 

Na kraju umutite žumance i premažite svaku pogačicu.

 

Zagrejte rernu na 200 stepeni i pecite 15 minuta.