Da li ste zaboravili za dobru staru poslasticu? Pripremite bakine zapečene palačinke sa orasima i mlekom

Ukoliko vam je pred praznike potrebna prava "slatka bomba", a u jedno dobro provereno staro jelo, onda je vreme da zavrnete rukave, uđete u kuhinju i pripremite ovaj neverovatni slatkiš. 

 

Sastojci:

 

Za palačinke:

 

• 200 g brašna
• 2 jaja
• 1 dl ulja
• 3 dl mleka
• malo mlake vode
• kašičica soli i šećera

 

Za fil i pripremu:

 

• 2 vanilin šećera
• 200 g mlevenih oraha
• 10 kašika šećera
• pola litre mleka
• 1 kockica maslaca

 

 

Priprema:

 

Kada regularno ispečete palačinke od navedenih sastojaka, vreme je da ih filujete kako bi dobili željenu poslasticu. 

 

Potrebno je da palačinke filujete sa šećerom i orasima i nemojte štedeti sastojke. Što bude imalo više fila, biće ukusniji. 

 

Zatim zagrejte mleko koje ste namenili za fil i u njemu istopite jedan maslac. 

 

Nakon toga palačinke ređajte u pleh, a nakon toga ih prelijte prethodno zagrejanim mlekom sa istopljenim maslacem. 

 

Sve ubaciti u rernu i peći dok palačinke ne porumene.