Lep za slikanje, još lepši za konzumiranje — plavi oblačić je hleb o kojem bruji popularna društvena mreža
Na sve popularnijem Tik Tok imamo priliku da vidimo mnogo praktičnih i zanimljivih stvari za koje ranije nismo čuli, a ovu platformu preplavili su u poslednje vreme interesantni recepti.
Poslednji koji je privukao pažnju tiktokera je oblačić — mekani hlebić od samo tri sastojka koji nam je predstavio momak po imeni Metju Meril, a njegov snimak pogledalo je više od milion i po ljudi! On je samo jedan od mnogih koji su predstavili svoju verziju ovog peciva.
Ovo je njegov recept.
Sastojci:
- 3 belanceta
- 30 grama šećera
- 10 grama kukuruznog skroba
Priprema
Dobro umutite belanca, pa im dodajte šećer. Mešajte i potom sipajte i kukuruznu skron, dobro promešajte ovu smesu — sve dok se ona ne zgusne tako da ne može da ispadne iz prevrnute činije. Met je na kraju dodao malčice vanile i plave boje za hranu kako bi dobio testo zanimljive boje, a umesto varjače koristio je mikser.
Zatim prebacite smesu na pek-papir i oblikujte po želji.
U rerni zagrejanoj na oko 150 stepeni pecite oko 25 minuta.
Ovako je to Metju demonstrirao.