Ovaj interesantan i potpuno nov ukus zanimljiva je ideja kad želite da iznenadite svoje goste
Sastojci:
- 400 grama šampinjona
- 250 grama tvrdog sira
- 250 grama slanine
- suvi začin po ukusu
- pola šolje ulja
Priprema
Očistite pečurke i otkinite im peteljke. Ispunite svaku pečurku jednim komadićem sira koliko može da stane u nju.
Slaninu isecite tanko na listove i zatim umotajte svaku pečurku u list slanine. Da se ne bi razmotalo provucite na krajevima slanine po jednu čačkalicu.
U posudu sipajte oko pola šolje ulja i u nju dodajte suvi začin po ukusu. U tako pripremljeno ulje umočite svaku pečurku i stavljate na ugrejan roštilj. Pecite sve dok slanina ne porumeni.
NE PROPUSTITE
( Izvor: SuperRecepti )
